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 L’Auberge Les Liards
est née des ruines de l’ancienne ferme «
Les Liards », en gardant pourtant son architecture et
son style original. La tradition de la construction et de l'environnement
est également respectée, en utilisant des matériaux
traditionaux, non-polluant (par exemple la chaux au lieu du ciment).
Les Liards ont toujours été un endroit de rencontre
pour ceux qui apprécient les beaux sites. L’Auberge
offre ses services de chambres d'hôte, de restauration et de salon de thé dans cette ambiance d’amitié,
chaleureuses et accueillantes.
Et toutes les générations s’y retrouvent. |
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|  Auberge Les Liards est unique du fait qu'elle offre
ses services à toutes les générations
:
une sortie à deux, des repas entre amis, des
anniversaires pour vos enfants ou vos petits-enfants. Ses
grandes espaces permettent à différents groupes
d’enfants et d’adultes de se retrouver sans pour
autant se déranger.
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 Chers parents : Les Liards sont
loin des dangers de la circulation. Que pensez-vous d’une
(petite) vacance ou sortie tranquille et sans soucis pendant que vos
enfants profitent des animaux et de l’aire des jeux ?
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L'Auberge est une création de Astrid Ursem et de
Walter Verhoeve, qui vous accueillent avec leurs fils
Tim et Rik.
En leur qualité de coopérants, Astrid et Walter ont parcouru le
monde entier pendant dix ans avant de s’installer aux
Liards. Ils ont ramené d’Asie et d’Afrique
leurs souvenirs et parmi ceux-ci des recettes gourmandes et
des objets d’art qui décorent l’intérieur
et l’extérieur de l’Auberge. C’est
ainsi qu'on trouve une touche d’exotisme dans
un cadre auvergnat.
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 L’Auberge Les Liards se trouve dans
la commune d'Egliseneuve des Liards, à 1,4 km de son bourg et
à 780 m d’altitude dans une petite région qui s'appelle
"Les balcons du Livradois", grâce aux vues panoramiques. Le
pays d’Egliseneuve des Liards, un territoire de moyenne
montagne, se prête parfaitement à toutes sortes
de randonnés (pédestres, équestres, VTT).
Le village d’Egliseneuve des Liards respire l’authenticité
et la tranquillité de la vie agricole auvergnate.
La fête nationale de la musique (le 21 juin) et la
fête patrimoniale du 15 août font vibrer le village
chaque année. Des milliers de visiteurs et brocanteurs
se retrouvent au village ce jour.
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Vue
superbe
Un des meilleurs atouts de l’Auberge Les Liards
est sa situation sur le Puy des Liards. Le résultat est
une vue à 180 °
sur toute la chaîne des volcans du Massif Central, du
Puy de Dôme jusqu’au Plomb du Cantal. On distingue
également les villages d’Usson et Nonnette, la
ville d’Issoire, la forêt de St Babel, etc.
Que pensez-vous d’un cocktail maison sur la terrasse
de l’Auberge en observant le coucher de soleil derrière
le Puy de Dôme? Ou, mieux encore, sur la terrasse privée
de la nouvelle chambre terrasse?
 Nature et tranquillité
Situé dans le Parc
Naturel Régional du Livradois-Forez, le domaine a une nature
riche et variée, à la fois sauvage et cultivée
: un environnement idéal pour toutes sortes de randonneurs.
Le domaine des Liards respire la tranquillité absolue.
Ici, ce sont les busards qui surveillent la terre et symbolisent
la nature non-perturbée.
A moins de 20 km d’Issoire et à peine à 40 km
de Clermont-Ferrand on se trouve en pleine campagne et au-delà de toute route goudronnée, loin de tout
soucis.
Le patrimoine
Le domaine des Liards fut un des cinq domaines du Château
Liberty. L’e nsemble de ses bâtiments évoque
une vie ancienne, encore vivante grâce aux photos et aux
souvenirs des familles qui y ont vécu. |
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