Depuis quelques années, nous avons travaillé beaucoup dans la construction écologique: isolation avec chanvre et chaux, avec terre et foin, fabriquer nos propres peintures avec chaux, pigments, huile de lin, ... Ca nous a pris beaucoup de temps pour découvrir les techniques, et il nous manquait de voir et practiquer ces techniques en réalité.
De nos propres expériences, et aussi de ce que disent des clients, on sait que voir des exemples aide à reflechir sur ce qu'on veut faire chez soi-même. Pour cela, nous voulons offrir à nos clients, à ceux qui sont intéressés, un lieu pour voir des exemples, de discuter avec nous, et de travailler ensemble avec nous afin de pratiquer des techniques. Cela ne vous coûtera rien de plus, il faut séjourner dans l'auberge hors les mois de juillet et août, hors les week-ends, et discuter avec nous en avance ce que vous voulez faire en pratique.
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